Tartufini con mascarpone e biscotti





Bocconcini deliziosi, uno tira l'altro...finiranno in fretta credetemi!! ^__^

ingredienti per 39 tartufini:
260 gr di biscotti secchi, io questi  (oppure biscotti oro saiwa, oswego ecc..)
250 gr mascarpone granarolo
100 gr cioccolato extra fondente
60 gr zucchero a velo

Tritare i biscotti
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, fuori dal fuoco unire con una frusta lo zucchero e il mascarpone.
Quando il composto è ben amalgamato unire i biscotti.
Impastare bene con un cucchiaio, coprire con pellicola e passare in frigo 3 ore.
Riprendere e pesare palline da 16 gr.
Rotolarle nel cacao o granella di nocciole.

Disporle nei pirottini e conservare in frigo fino al momento di servire.

Grazie a Luca e Sabrina del blog Sapori diVini per aver provato la ricetta

68 commenti:

  1. Fede sono fantastici questi tartufini nei pirottini gialli,li trovo davvero belli e golosi e poi si preparano subito...ideale per compleanni e buffet...spariranno subito di sicuro ...:*

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  2. Che carini Fede, sfiziosi e facili da fare!!

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    1. grazie siii veloci anche a sparire!!

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  3. O_O golosi!!!!!!!!!!!!!!!! mi piacciono molto.. e nei tuoi mascarpone anzichè panna... smack smackkk

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    1. eh belli corposi con il mascarpone!!

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  4. Un vassoio formato XL per me :D! Baciotti, buona giornata

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  5. Nooo! Di questi dovresti tenermene da parte qualcuno!!!
    Squisiti!
    Bacioni

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  6. E certo che uno tira l altro! Sono golosissimi e super sfiziosi...li adoro..bravissima cara, un abbraccio!

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  7. Deliziosi davvero! Voglio provarli.

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  8. Secondo me,che adoro il cioccolato,sono strepitosi! Li provero' al piu' presto! Grazie per l'idea. :)))))

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    1. Grazie ^_^ aspetto di sapere allora ciaoooooo

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  9. Golosissimi...Sono una tentazione...Uno tira l'altro!!!

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  10. che finiscano in fretta non mi stupisce :-D

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  11. Secondo me, sono talmente buoni e golosi, che nemmeno il tempo di prepararli e sono già finiti! Bravissima Federica! :)

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    1. eh hai detto bene!! ^__^ grazie che passi sempre!!!ciaoooooooo

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  12. o mamma!!! questi sono da nascondere subito! aiuto! la mia bilanciaaaaa!!!

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  13. Ciao Federica, ci credo eccome, da me finirebbero in un batter d'occhio...troppo golosi!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni...

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  14. Finiranno in un baleno...questo è sicuro!!!
    Che bontà!!!!!

    Un abbraccio
    monica

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  15. Excelente preparación, la pinta es estupenda y el resultado impresionante.
    Besos
    Jorge.

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  16. buoni, finiranno in men che non si dica, certamente, che buoni, qualcuno lo passi anche a me, baci

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  17. Bocconcini golosi. Uno non mi basterebbe!! Baci.

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  18. Fede ma sono buonissimi!! hai ragione questi finiscono subito perchè uno tira l'altro!!

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    1. Grazie ^_^ eh confermo uno tira l'altro

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  19. Oggi entrambi andiamo di piccole delizie ;) le tue sono assolutemente perfette!

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    1. eeee ho segnato la tua ricetta furba cara Stefy devo provarla!!

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  20. Che magnifica visione!!!!!! Bravissima Fede, un bacione!!!

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  21. Li trovo veramente meravigliosi!!!
    Un bacio e felice serata!!!

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  22. chi sa che buoni :-P
    brava.

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  23. ils sont parfaits j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  24. Hola Federica estimada i guapa tu

    Nena això es un pecat mortal, et copio humm

    mil petonets Susanna

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  25. Non riuscirei a smettere di mangiarli, questo è poco ma sicuro! :D Devono essere buonissimiiiiii :P Bravissima, amica, ti abbraccio forte! <3 <3 <3

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    1. eh infatti Linda conferma, uno tira l'altro!! baciiiiiiiiii <3 <3 <3

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  26. E ci credo che uno tira l'altro, sono troppo deliziosi!

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  27. Esto se ve delicioso, que maravilla.

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  28. Buonissimi, complimenti!!!!

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  29. Aggiunto pagina ai preferiti! Questi tartufini sono troppo facili da preparare, troppo golosi, troppo -issimi, qui i superlativi non sono sprecati!!! Li voglio fare, ho la piccola aiutante che sai quanto si divertirà? Lei è al settimo cielo quando si preparano dolci e per il cioccolato ha un debole.
    Buon fine settimana
    Sabrina&Luca
    P.S. Fatti i ravioli con lo yogurt, li posteremo appena riusciamo, sono fenomenali!!!!!!!! Thanks

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    1. di sicuro la tua piccola aiutante di divertirà...anche a pulire il contenitore!!
      Beneee aspetto di vederli, taggatemi su fb!!! <3 <3 grazie di cuore

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  30. Fede sono fantastici e ottimi per tirare su il morale... BRA-VIS-SI-MA!!!!

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  31. Meravigliosiiiiiii! Bravissima!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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